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雜色蛤

肉質細嫩,味道鮮美

    雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗稱花蛤,遼寧稱蜆子,山東稱蛤蜊。花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是我國四大養殖貝類之一。

    原汁雜色蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,蛤肉有滋陰、明目、化痰之功效,高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

    雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特點,煮食、涼拌、爆炒、做餡,味道均佳。

    食用方法:開蓋即食,煲湯、炒飯、煮粥、海鮮火鍋

    產品特點:精選丹東地區優質雜色蛤,保留了雜色蛤的原汁原味。清爽宜人、鮮嫩可口。

 

 

養生園地
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